Když NAMOČÍŠ POHANKU, JÁHLY … prostě obilí … PROPLÁCHNEŠ, přidáš čistou vodu ( v různém poměru ), tak Ti vznikne SMĚS podobná MOUCE s vodou !!! Ovšem úplně jiných výživových KVALIT.
Z takové směsi můžeš vyrobit BUCHTU, LÍVANCE, PALAČINKY, PIZZU, TORTILY, CHLEBA …