Artbuchta
cropped-cropped-cropped-ARTBUCHTA_logoWeb_IKONA-scaled-1.jpg
FB_ctverec_ZAMSLAME_web2

6-ti TÝDENNÍ ONLINE KURZ

ZÁSADY ROSTLINNÉHO PEČENÍ

aneb ARTBUCHTÍ DESATERO V PRAXI 

ZATOČÍME S CUKREM !!!

 

 

 KRESLENÉ HRNKOVÉ RECEPTY, VIDEO RECEPTY, VŠE ROSTLINNĚ 

MUFFINY KOLÁČ BUCHTA DORT

mlsám a PEČU S TEBOU

OBJEDNÁVÁM A AJ ZAPLATÍM 🙂

Máš v rodině POTRAVINOVÁ OMEZENÍ, etické principy ROSTLINNÉ STRAVY jsou TI blízké, ale kde ZAČÍT ? JAK se v tom vyznat? Všude je tolik protichůdných informací…

JEDE TI V HLAVĚ ?

  • Konzumujete jako rodina kvanta cukru a Ty vlastně nevíš, jak z toho ven ? Kde začít, čím cukr nahradit. Jak změnit chutě ...
  • Vždycky jsi chtěla začít PÉCT ZDRAVĚJI, ale nikdy nenastaly ty správné okolnosti ?
  • Řešíš potravinové alergie na LEPEK, MLÉKO, VAJÍČKA a přesto bys ráda pekla ? Bez vajíčka Ti těsto nedrží, rozpadá se ? Bezlaktózové a bezlepkové průmyslově zpracované potraviny jsou předražené... a nezdravé ...
  • Zdravé stravování není pro mě. Na to já NEMÁM ČAS ... x hodin denně v kuchyni? Jako vůbec.
  • Dobře víš, že se DĚTI nejlépe UČÍ PŘEJÍMÁNÍM VZORŮ NEBO VLASTNÍM PROŽITKEM ( "To jsem dokázal SÁM."). Jak toto celé přenést do praxe ?
  • Ve chvíli, kdy nemáš všechny suroviny potřebné pro recept, tak se dostaneš do paralýzy ? A radši běžíš NĚCO koupit ...

PŘEDSTAV SI...

  • Znáš hromadu NOVÝCH SUROVIN a nebojíš se je POUŽÍT
  • Klidně IMPROVIZUJEŠ, protože zásady rostlinného pečení a celé Artbuchtí desatero máš v malíku
  • Pečení z celého zrna ??? Jasnačka
  • Umíš nahradit VAJÍČKO, MLÉKO i MOUKU bez mrknutí oka
  • EFEKTIVITA JE TVÉ DRUHÉ JMÉMO
    A toto všechno zvládáš BLESKURYCHLE 
    kouknu - vidím - smíchám - peču
  • Cukr se pomalu, ale jistě dostává na ústup ( víš, jak ho nahradit )

Toto všechno jsem narvala do KURZU, který Tě nenaučí JEN PÉCT podle receptů, ale o PEČENÍ PŘEMÝŠLET

CO KURZEM ZÍSKÁŠ ?

  • Akčních 6 týdnů plných pečení, výzev, soutěží. Prostě AKCE 🙂 jako HUUU
  • !!! osvojíš si ARTBUCHTÍ desatero rostlinného pečení v praxi !!! A díky tomu budeš moct vymýšlet své vlastní recepty
  • MOU PODPORU - miluju energii kurzů a budeš mít mou plnou pozornost, jištění ze zadu : )
  • Je možné, že HRAVOST se dostane do Tvého PEČENÍ a přípravy jídla vůbec. Moje recepty jsou nakreslené, takže děti budeš moct přizvat ke společné přípravě dezertů.
    "Co si nachystáš sám, chutná nejlépe :)" heslo mých dětí
  • Rutinu, pochopíš princip a POSVIŠTÍŠ - hodně toho spolu upečeme :)
  • Naučíš se upéct min. 10 VEGAN DEZERTŮ, natočené, popsané a některé nakreslené.
    Recepty nejsou složité prostě pod heslem KOUKNU A VIDÍM.

JAK TO BUDE VYPADAT ?

KURZ proběhne V ČLENSKÉ SEKCI na webu, ke které  budeš mít přístup na půl roku. 

KURZ je  rozdělen do 6 týdnů:

  • 1. týden PŘÍPRAVA – nákup surovin, pomůcky …,roztleskáme se  pečením : ), zmrzlina a zmapujeme CUKR v Tvé domácnosti a jídelníčku
  • 2. týden MUFFINY – 3 DRUHY muffinů, aneb těsto, které můžeš nalít do všech forem světa
  • 3. týden KOLÁČ LINECKÉHO TYPU  a ŠTRÚDL a NEPEČENÝ DORT
  • 4. týden PEČEME z namočeného ZRNA
  • 5. týden DORT !!! už se na to cítíme 🙂
  • 6.týden OSLAVNÝ a dojezdový – dobíhají soutěže, můžeš se na cokoliv zeptat, máš mě stále v zádech 🙂 

Podpora a možnost sdílení ve FACEBOOKOVÉ skupině zajištěna : )

  • Lekce si můžeš prozkoumat kdykoliv se Ti bude hodit
  • Videa jsou sestříhaná a videonávody zrychlené, zaberou maximálně 5-10 minut
  • Kreslené recepty nachystané k tisku, děti si je můžou vybarvit
  • Živá vysílání, PODPORA, ODPOVĚDI NA OTÁZKY
  • PEČENÍ LIVE - nemám problém fintičky ukázat live, když bude potřeba
  • motivační MAIL každý týden + mail s přípravou na další týden
mlsám a PEČU S TEBOU

OBJEDNÁVÁM A AJ ZAPLATÍM 🙂

1. týden PŘIPRAVA

Naladíme se na pečení, zásobíme se a dáme nějakou teorii 🙂

 

  • SEZNAM POTRAVIN, které je potřeba ke zdravému pečení
  • suroviny budeš moct OBJEDNAT jedním KLIKEM jako BALÍK všechno na KURZ od mého dodavatele
  • ROZTLESKÁME se a UPEČEME nejvíc EASY ŠUŠENKY a taky budeme improvizovat 🙂 i Ty se vejdeš do 10 minut
  • SLAZENÍ - čím, kolik, na co pozor ...
  • JAK nahradit v receptech VAJÍČKO
  • ZMRZLINA 🙂 a čokoláda

2. týden MUFFINY

Pokoříme MUFFINY, pravidlo ZLATÉHO POMĚRU a čokoládový KRÉM 🙂

Previous slide
Next slide
  • kreativní bod Artbuchtího desatera - ZLATÝ POMĚR v praxi
  • MUFFINY - banánovém, jogurtové, makové ...TVOJE ? JAKÉ ?
  • naučíme se KRÉM na ozdobu
  • KRESLENÝ RECEPT NA BANÁNOVÉ MUFFINY v pdf na formátu A4, z chystané publikace, černobílý, děti si ho můžou vybarvit, recept je hrnkový, snadný,
  • kresleny RECEPT na BANÁNOVÉ MUFFINY

3. týden KOLÁČ LINECKÉHO TYPU

NAUČÍME SE několik typů KŘEHKÉHO „linecké těsto“ plné OŘECHŮ, VLOČEK …nebo třeba JOGURTU… jak pro princeznu

Previous slide
Next slide
  • KRESLENÝ RECEPT na ŠVESTKOVÝ KOLÁČ LINECKÉHO typu a ŠTRÚDL v pdf na formátu A4, z chystané publikace, černobílý, děti si ho můžou vybarvit, recept je hrnkový, snadný
  • VIDEORECEPT na ŠVESTKOVÝ KOLÁČ, STRÚDL a KEŠU DORT
  • dekor SYPÁNÍ do ŠABLON ( aneb čím nahradit cukr moučku při posypu )
  • Čím NAHRADIT MOUKU v receptech ( hned 2 body Artbuchtího desatera )
  • AGAR-AGAR aneb co dělat, aby ztuhnul

4. týden BUCHTA

Je to tu !!! Konečně NĚCO NAMOČÍME – pečení z celého zrna

Previous slide
Next slide
  • KRESLENÝ RECEPT NA CUKETOVO-POHANKOVÝ PERNÍK
  • VIDEORECEPT na CUKETOVO-POHANKOVÝ PERNÍK a ŘEPNO-JÁHLOVÁ SRDÍČKA nebo těsto na TŘEŠŇOVÝ TÁČ - necháme hlasovat
  • ZDOBENÍ : z normálního těsta na plech JEDNOROŽEC
  • Další bod Artbuchtího desatera čím NAHRADIT MOUKU v receptech zase jinak 🙂
  • Do receptu přidej zeleninu nebo ovoce
  • Přírodní barviva, domácí MARCIPÁN

5. týden DORT

UŽ SI NA NĚJ TROUFNEME !!!

Previous slide
Next slide
  • naučíme se světlý i tmavý KORPUS, každý na jiném základu
  • naučíme se KRÉM světlý i tmavý
  • ZDOBENÍ : ) a všechny jeho podoby 🙂
  • časový harmonogram, jak se dobře připravit na složitější třeba 3D dort

6. týden VELKÉ FINÁLE

SLAVÍME ÚSPĚCHY, SOUTĚŽE, VELKÉ FINÁLE

  • krásný dojezd kurzu, tento týden jsem zavedla, protože se mi nechce loučit 🙂
  • čas na otázky, které během kurzu nepadly, dosvětlení, soutěže, losování, grand finále
mlsám a PEČU S TEBOU

OBJEDNÁVÁM A AJ ZAPLATÍM 🙂

OTÁZKY:

BUDU MUSET BĚHAT PO MĚSTĚ A SCHÁNĚT VŠECHNY TY SUROVINY, NĚKTERÉ ANI NEZNÁM ?

Nebudeš, připravila jsem pro Tebe možnost zakoupit CELÝ BALÍK u dodavatele, se kterým mám dlouholeté velmi dobré zkušenosti.
Tento balík není součástí kurzu a bude jen na Tobě, zda ho využiješ. Snažila jsem se to vymyslet tak, abys to měla co možná nejjednodušší. 

KOLIK ČASU SI MÁM VYŠETŘIT ?

Hodně záleží kolik času tomu chceš věnovat. Pokud prolítneš teorii a vrhneš se do praxe, pak 1 recept kompletně s nastudováním by měl být  do hodiny v troubě.

HODNĚ SE BOJÍM, ŽE MI TO DĚTI NEBUDOU JÍST 

Pokud jsou děti vedené k tradiční české kuchyni, pak je jisté, že se musí začít velmi pozvolna. Všechny recepty jsou vymyšleny tak, aby se daly upravit pro potřeby rodiny. I dosladit můžeš vydatně 🙂 Chutě a zvyk se mění pomalu.         
S cukrem je to obtížné, normální návyková látka… 
Pokud děti zapojíš do procesu, tak většina z nich chce výsledek aspoň ochutnat a velká část z nich se prostě pochválí, protože si ti upekly výborně :).

JAK STARÉ DĚTI JE MOŽNO DO PEČENÍ ZAPOJIT ?

Pokud budeš chtít péct s dětmi, pak počítej s tím, že Ti to zabere více času. Možná by bylo dobré nejprve vyzkoušet sama a pak s dětmi. Jak 3leté dítě by mohlo plno úkonů zvládnout.

BUDU POTŘEBOVAT NĚJAKÉ SPECIÁLNÍ VYBAVENÍ ?

Pokud je ruční mixér, formičky na muffiny a forma na koláč běžnou součástí Tvé kuchyně, pak nebudeš potřebovat nic víc. 

BONUSY:

Hra v pdf formátu HLEDÁME Indiány BOJOVNÍKY v hodnotě 490,- Kč

  • Hry s příběhem se dají hrát v bytě, na zahradě, v lese. Vše lze přizpůsobit možnostem, počasí, věku dětí.
  • jsou nachystané na tisk jako brožura s instrukcemi a taky jako plakátky na stanoviště
  • Hru jsem sama ilustrovala a pro pobavení rodičů do bájných postav obsadila známé osobnosti 🙂
  • DIPLOM jako součást balíčku : )
  • bonus obsahuje video TEORETICKÁ ČÁST o tom, jak připravit hru, na co nezapomenout, na co si dát pozor ( značení, náročnost úkolů, motivace, úvod do hry, vyhodnocení ).

Podíváme se CUKRU NA ZOUBEK s dětskou zubařkou Terezou Volfovou

  • Na co si dát pozor u malých dětí
  • Jak zuby před cukrem ochránit
  • Co NIKDY nedělat ?
  • budeš mít prostor na otázky
  • jak vybrat zubní pastu

CUKR během CYKLU s imunoložkou Bárou Dvořákovou

  • Které potraviny ( bílkovina, sacharid, tuk ...) preferovat v které fázi cyklu?
  • Kdy moje tělo vyloženě cukry potřebuje
  • Čemu vyvarovat, abych si tělíčko zbytečně nedevastovala ?
  • budeš mít prostor na otázky

WORKSHOP - NAPAŘ BUCHTU

WORKSHOP NAPAŘ BUCHTU

  • Kdys to náhodou s buchtama přehnala, tak je tady záchranný workshop o bylinné napářce od Johanky Bětákové ( ŽENY NAD PAROU ). 
    O tom jak buchta souvisí s buchtou.

  • a PRÉMIE ode mně UKÁŽU, jak se dá dezert místo pečení v troubě NAPAŘIT v hrnci - mnohem šetrnější příprava

BALÍK - NÁKUP nevyčíslitelné hodnoty. Šetřič času, NERVÍKŮ a ENERGIE : )

  • Ke kurzu jsem nachystala možnost zakoupit BALÍK SUROVIN, abych Ti ušetřila čas a energii sháněním některých surovin, které možná ani neznáš. Dodavatel je můj osobní, se kterým mám velmi dobré dlouhotelé zkušenosti.

DALŠÍ VYCHYTÁVKY, které se v kurzu naučíš :

unicorn_marcipan

DOMÁCÍ MARCIPÁN

WEB_COKO

DOMÁCÍ ČOKOLÁDA

zmrzlina

DOMÁCÍ MROŽ

WEBINÁŘ - JAK DOSTAT BUCHTU DO FORMY

  • Některé ženy již přihlášené do ZAMLSÁME, trochu webinář nestihly a chtěly ho.
    Takže jeho záznam přidávám do BONUSŮ

EBOOK - celý kurz dostaneš v přehledném ebooku

ebook ZAMLSÁME, trochu

  • abys měla z kurzu co největší užitek, dostaneš ke kurzu přehledný ebook, který Ti zůstane

PRODEJ KONČÍ ZA :

DNÍ
HODIN
MINUT

KDO TO CELÉ SPÁCHAL ?

MILOVNICE JÍDLA

MATKA

KRESLÍŘKA

KRESLÍM, FOTÍM A STRAŠNĚ RÁDA VAŘÍM, PEČU A JÍM : ).  RÁDA BYCH SVÉ ZNALOSTI PŘEDALA. JAKO DLOUHOLETÝ TÁBOROVÝ VEDOUCÍ, IDEÁLNĚ HROU : )  VŠECHNY OBRÁZKY A FOTKY ZDE JSOU Z MÉ DÍLNY. Jsem nadšenec pro ZDRAVOU, ČERSTVOU, ROSTLINNOU KUCHYNI, která nezabere moc ČASU 🙂

Mlsání je jen VRCHOLEK LEDOVCE. Ale věřím, že tím to může ZAČÍT a chutě změnit.

ing. arch. Martina Müller Ondrušová, IČO 75419211, tel. 777 864 843   

TĚŠÍM SE NA SPOLEČNOU AKCIČKU : )

NĚCO SPOLU UPEČEM ; )

CO O MNĚ ŘÍKAJÍ ?

ALICE ČEPELÁKOVÁ

absolventka online programu pečení s dětmi

Pro mě to byla velká výzva. Chtěla jsem zkusit, jestli se můžeme začít stravovat trochu jinak a lépe. Nejhorší pro mě bylo sehnat ty suroviny…

Jela jsem hlavně podle kreslených receptů, videa až když nebylo něco nejasné a nebo jsem potřebovala zkontrolovat konzistenci apod. Holky na to taky koukaly a i když ještě neumí číst, tak si třeba vybarvily hrnky – ovesné vločky- žlutá, mandle hnědá apod. a už se v tom pak vyznaly skoro samy…

Vše dobře vysvětleno, naučila jsem se něco jiného a dobrého péct. Budu víc dbát na kvalitu potravin. A taky budu určitě sledovat, co děláš dalšího, protože mě to baví a dává mi to smysl..

 

BOHDANA MORICOVÁ

absolventka online programu pečení s dětmi

Martinko, mně se to hodně líbilo a líbí. Je tolik nových způsobů, možností a surovin! Orientovat se v tom, je pro nás starší náročné. Proto jsem vděčná, že můžu zkoušet podle Vás – šikovných a mladých. A ono to funguje! Máme rádi sladké a Ty Tvoje vychytávky jsou výborné – nadšená jsem byla z krému na indiánky a všechny recepty klaply a hlavně chutnaly. Program mi vyhovoval, vše jsem pochopila, množství mi stačilo, hodně mi to dalo. Plus je zapojení dětí. Perfektní nápad! Líbí se mi taky tvoje nynější vaření i tvoje měsícové náměty. Je to super! Taky se mi líbí, jak jsi veselá a taková normální, přirozená. Děkuji, přeji, ať se daří! 

Bohdana P.S. Těším se na kuchařku!

DANIELA ŘEZNÍČKOVÁ

absolventka online kurzu NĚCO NAMOČ

Viděli jste někdy Marťu v akci? Kurz Něco namoč je jedna velká bomba. Jako úplný začátečník v rostlinné stravě a jako ne příliš zapálená kuchařka jsem se rozhodla nakouknout a tento experiment zakusit. A co se stalo? Mám ve skříni přerůzné potraviny, které jsem nikdy předtím ani neznala a VÍM JAK JE POUŽÍT. A dokonce i manžel to jí :).

Hromada inspirace, receptů, vysvětlení a bryskní odpovědi na každou otázku. Pokud chcete nastartovat svůj rostlinný jídelníček nebo chcete jen obohatit svou jinak tradiční kuchyni, kurz vřele doporučuji!

PAVLA PANDA MAJEROVÁ

absolventka online kurzu NĚCO NAMOČ

Zúčastnila jsem se kurzu Něco namoč 2022. Byl skvěle postavený, přehledný, nabitý informacemi i výzvami. Pomohl mi zorganizovat si kuchyni a začít vařit pestře, jednoduše a vědomě. Martina Muller je skvělý „kuchyňský“ kouč těším se na další její projekty a moc ráda se zúčastním.

PAVLITA BURGOS TEJROVSKÁ

absolventka online kurzu NĚCO NAMOČ

Artbuchta mě s humorem a neuvěřitelnou energií naučila, jak v kuchyni vykouzlit jídlo nejen zdravé, ale i chutné a hlavně, jak tím nestrávit půl dne. V kurzu NĚCO NAMOČ se nelze nenamočit. Martina nás pustila do své kuchyně nejen vařícími živáky, ale i skrz informace, které mě pomohly pochopit principy vyváženého jídla a zavést si do mé kuchyně systém ve vaření z celého zrna. Troufnu si říct nejlepší online kurz, co jsem zatím absolvovala. Díky, díky, díky, těším se na pokračování a vaření zdar! 

Tanya Horynová

absolventka online kurzu ZAMLSÁME, trochu

Kurz ZAMLSÁME je skvělý! Rodinka byla z receptů úplně nadšená a mne hřeje pocit, že děti mají opravdu kvalitní a výživné dezerty. Některé jsou navíc fakt super rychlé (tomu jsem zpočátku věřila nejmíň, ale je to tak!).
Manžel prohlásil, že bych se teď pečením prý mohla živit. A to všechno díky tomu, že Martina Muller prostě vysvětlí, ukáže, nakreslí, napíše, naměří, nafilmuje. Máte recept ve všech formách. Vedle toho má prostě drive, který strhne každého 🤣
V podpůrné skupině je skvělá atmosféra, sdílíme úspěchy i případné kiksy, ale fakt se vesměs daří, i když si ještě každý občas dle preferencí dezerty dále upravujeme, aby to Martina neměla až tak jednoduché 🙃
Nejvíc mě potěšilo, když 15iletý syn den po mém prvním pokusu o pohankovo-cuketový perník pekl totéž podruhé s sebou na soustředění, jupíííí! (A čoko-kešu dort chce k narozeninám, ale prý dvakrát, protože jeden by mohl být na rodinou oslavu málo 🤣)

Marie Kaderková

absolventka online ZAMLSÁME, trochu

ZAMLSÁME trochu je úžasná jízda! Na chutných receptech se naučíte základy rostlinného pečení, zařadíte nové suroviny a začnete si vytvářet vlastní skvělé kombinace. Kurz je barevný, hravý, plný vůní a chutí. Martinina nekonečná energie a podpůrná skupina, kde to žije, Vás nenechá projít kurzem pasivně, budete chtít péct od rána do noci! Tak směle do kurzu a pečení zdar!

mlsám a PEČU S TEBOU

OBJEDNÁVÁM A AJ ZAPLATÍM 🙂

CO SE STANE, KDYŽ DO KURZU NEVSTOUPÍŠ ?

VŮBEC NIC. VŠE ZŮSTANE PŘI STARÉM.

CO SE STANE, KDYŽ DO KURZU VSTOUPÍŠ ?

ANEB PĚKNĚ SI TO ZREKAPITULUJME:

  • naučíš se SLADIT JINAK, sladovost snižovat a přemýšlet nad množstvím cukru, které chceš do těla dostat
  • naučíš se se sladkým pracovat tak, aby Ti to obohatilo jídelníček, ale aby se to nestalo hlavním jídlem
  • PŘÍJDEŠ NA KLOUB rostlinnému PEČENÍ BEZ CUKRU z prvosurovin a LEVNĚ
  • naučíš se dělat OPRAVDOVOU ČOKOLÁDU, DOMÁCÍ MARCIPÁN ...
  • NENÁSILNĚ DĚTI PŘIVEDEŠ KE ZDRAVÉ STRAVĚ
  • PODPORU A MOTIVACI VE FACEBOOK SKUPINĚ, akčích 6 týdnů - SPOLEČENSKÁ ÚDÁLOST 🙂
  • min. 10 RECEPTŮ a hromadu inspirace, Ty i Tvé děti budete vědět , jak na zdravé pečení
  • DĚTI vtáhneš do přípravy jídla a zahraješ si s nimi Indiánskou hru
  • naučíš se s cukrem pracovat v rámci svého cyklu, ženská bylinná narážka
VŠEOBECNÉ OBCHODNÍ PODMÍNKY, ať je mezi námi jasno : )

VOP

Tvé osobní údaje budu chránit vlastním tělem!

GDPR

CENA kurzu je 4200,- Kč

CENA pro Tebe 4200,- Kč

KURZ začíná

DNÍ
HODIN
MINUT
mlsám a PEČU S TEBOU

OBJEDNÁVÁM A AJ ZAPLATÍM 🙂

cropped-cropped-cropped-ARTBUCHTA_logoWeb_IKONA-scaled-1.jpg

Ing.arch. Martina Müller Ondrušová

artbuchta@artbuchta.cz

© 2021 Artbuchta.cz

777 864 843

Tvé osobní údaje budu chránit vlastním tělem ! GDPR

Všeobecné obchodní podmínky  VOP