Artbuchta
ČLENSKÁ SEKCE

ZMRZLINA a jiné letní NÁSTRAHY

ZMRZLINA a jiné letní NÁSTRAHY

5 pravidel pro ženu 40+

První  díl letního občasníku o stravovacích vychytávkách v letních cestovatelských podmínkách, hicech a jiných nepředloženostech.
 

Zmrzlina není HŘÍCH.

Ale ruku na srdce. Po čtyřicítce už tělo reaguje jinak než dřív. Estrogen postupně ubývá, progesteron kolísá, což může ovlivnit citlivost na inzulín, výkyvy krevního cukru i to, jak zvládáme stres.
 …a horší zvládání STRES má zase přímý vliv na trávení. Nadýmání, zácpa, průjem, pálení žáhy nebo pocit, že nám v břiše po jídle leží cihla…

ZMRZLINA je dezert, dezert = cukr ( ikdyž JAKOŽE ZDRAVĚJŠÍ !) , má přímý vliv na výkyvy krevního cukru !

TAKŽE si zmrzlinu raději zakážeme ? 

TAK TO VŮBEC.

Stačí vědět KDY, JAK a S ČÍM.

1. CUKR NA LAČNO NIKDY NE!!!

ZMRZLINA JE DEZERT !

Dezert je CUKR. 

CUKR na lačno rozdivočí GLYKÉMII ( krevní cukr ) a to má hromadu následků včetně podrážděnosti, propadu ENERGIE, zběsilého hlaďáku, NEKLIDU a prostě PEKLOOOO… NAHORU a dolů … někdo celý den … někdo celý život … 

 

Ne ráno.

Ne odpoledne.

Ne na procházce.

Ne „jen jeden kopeček“.

PROSTĚ NIKDY.

Zmrzlina je dezert. Takže patří PO JÍDLE.

Tečka.

 

 

 

2. K LEDU PŘIDEJ TEPLO

Zmrzlina a k tomu ledová cola, limonáda … cokoliv s ledem ?

NENE ! 

FACKA  zleva.

FACKA zprava.

Dej si raději teplý čaj, zázvorovou vodu nebo alespoň nápoj pokojové teploty.

S čím to podávat

Klasika je jasmínová rýže. Ale funguje to i s rýžovými nudlemi, bulgurem, nebo klidně jen tak s kouskem pečiva, když je fakt hlad.

Nejčastější dotazy

Můžu použít tofu místo tempehu?

Můžeš, ale vyber pevné tofu a před marinováním ho vymačkej z vody. Jinak ti bude na pánvi plavat.

Jak dlouho vydrží v lednici?

2 až 3 dny v uzavřené krabičce. A upřímně, druhý den je ještě lepší, chutě se krásně propojí.

Kde koupím tempeh?

Dneska už ho má většina větších supermarketů v chladicím regálu u tofu. Případně bezobalové obchody a zdravé výživy.

Tak co, dáš tomu šanci?

Jestli jsi tempeh ještě nezkoušela, tohle je ideální recept na první rande. Žádná věda, žádné exotické suroviny, které pak rok leží ve skříni.

A jestli ho uvaříš, napiš mi do komentáře, jak dopadl. Nebo se pochlub fotkou. 💜

 

 

Obsah
Líbil se vám článek? Sdílejte ho s přáteli
Další články
ZMRZLINA a jiné letní NÁSTRAHY
Přečíst článek »
test – Tempeh à la čína: rychlá večeře, která zachrání i blbý den
Přečíst článek »

Sleduj sítě